Presse-News
Feinwürziges, süffiges helles Bio-Craftbier, handwerklich gebraut aus Pilsner- und Caramelmalz und mit Aromahopfen verfeinert. Vollmundig und doch leicht im Geschmack.
Mehrweg und Einweg
Ganzjährig verfügbar
Bernsteinfarbenes, malziges Bio-Craftbier mit leichter Karamell-Note. Handwerklich gebraut mit der ausgewogenen Mischung von Pilsner-, Münchner- und Caramelmalz
Mehrweg und Einweg
Ganzjährig verfügbar
Handwerklich gebraut mit erlesener Malzmischung und kalt gehopft mit diversen Aromahopfen. Frisch und leicht im Geschmack mit angenehmer Bitternote.
Mehrweg und Einweg
Ganzjährig verfügbar
Handwerklich gebrautes alkoholfreies Bio-Bier mit Cascade- und Lemon Drop Hopfen, kalt gehopft mit angenehmer Bitternote für einen vollen, aromatischen Geschmack.
Mehrweg und Einweg
Ganzjährig verfügbar
Dunkles, malziges Bier mit intensiver Fruchtnote und typischen Stout-Röstaromen. Angenehm spritziger Antrunk, gefolgt von Kaffee-, Tabak-, Schoko- und Röstaromen.
Bittere: Mittel-Stark.
Trinktemperatur von 8 bis 10 °C. Gebraut mit Gerste, Gerstenmalz, Hopfen und Wasser.
Mehrweg
Saisonal verfügbar
Seit 2006 brauen wir in Winterthur filtrierte, untergärige Craftbiere. Vom Bierbrauen im handwerklichen Brauhaus bis zur Flaschenabfüllung und –reinigung ist alles unter einem Dach. Angefangen hat alles 2006 mit einer Wette zwischen dem Gründer der Brauerei Daniel Reichlin und seiner Frau Sabine. Würde der gelernte Bierbrauer Daniel seinen gutdotierten Posten als Betriebsleiter eines Getränkebetriebs aufgeben, um seinen «Biertraum» zu leben? Daniel wagte den Sprung ins kalte Bier und baute mit viel Leidenschaft die Brauerei auf. In der Zwischenzeit bietet Euelbräu seine Expertise auch Dritten an mit Fremdabfüllungen von Bieren und Süssgetränken.
Nachhaltigkeit und Natürlichkeit ist uns wichtig. Wir verwenden ausschliesslich natürliche Zutaten ohne Zusatzstoffe und produzieren seit 2023 alle unsere Craftbiere konsequent in Bio-Qualität. Alle Biere sind als Mehrweg erhältlich. Das ist gut für die Umwelt, denn Mehrwegflaschen können bis zu 50 Mal wiederverwendet werden. So werden Energie und Rohstoffe gespart. Wir produzieren nach dem Grundsatz «Weniger ist mehr», konzentrieren uns auf 5 Varietäten und haben den Ehrgeiz, diese in stets gleichbleibend hoher Qualität herzustellen. Zudem arbeiten wir seit mehr als 15 Jahren mit der Brühlgut-Stiftung zusammen und schaffen so Arbeitsplätze für Menschen mit Beeinträchtigung.
Wir produzieren untergärige Craftbiere auf handwerkliche Art. In unserem Sudhaus, Gär- und Lagerkeller arbeiten wir im Gegensatz zu den grossen Brauereien ohne elektronische Steuerung aus. Das geht nur, wenn man das Bier und die Rohstoffe wirklich gut kennt und so sichern wir persönlich, dass unser Bier immer die gleichbleibend hohe Qualität hat. Bekannt sind wir für eher leichtere, süffige Craftbiere mit einem relativ niedrigem Alkoholgehalt, die aber trotzdem sehr geschmackvoll sind dank der speziellen Hefe, die wir verwenden. Der persönliche Kontakt zu unseren Lieferanten ist uns sehr wichtig. Unser Malz beziehen wir von einem kleinen Familienbetrieb in Franken und den Hopfen von Bauern in der Hallertau.
Eine Auswahl der Verkaufsstellen:
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Hako Getränke
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Inter Comestibles
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Huber Getränke
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Getränke Bösch AG
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Schatt Getränke
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Schüwo
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Thurtalbräu
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Coop (Regional)
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Alnatura
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Biopartner
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Bridge Zurich
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Raegeboge Winterthur
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Bierliebe.ch
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Pepillo Online
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Wintibier
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Undrunk
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Nachbarsbox
Besuchen Sie uns und kaufen Sie direkt ab Rampe
In der Euelwies 7a
8408 Winterthur
Freitags 16 bis 18:30
Samstags 10 bis 14:00
Ihr sucht einen Produktionspartner für Euer eigenes Getränk? Wir haben langjährige Erfahrung im Bereich Lohnabfüllungen und umfassendes Know-how in der Herstellung von Getränken.
Art der Getränke:
Bier, Erfrischungsgetränke (kohlensäurehaltig und still), Tee
Gebinde:
Glasflaschen 330ml, 200ml, 500ml
Kronkorken und Drehverschluss
Verpackung:
Standard: 24er Karton
Mindestchargengrösse:
8000 Flaschen
Technisches KnowHow
• Ausmischen
• Karbonisieren
• Waschen von Flaschen und Harassen
• Abfüllen
• Kurzzeiterhitzung, Tunnelpasteurisierung
• Etikettieren
Kontakt:
Euelbräu GmbH
Daniel Reichlin
In der Euelwies 7a
8408 Winterthur
prosit@euelbraeu.ch
