Die Brauerei

Die Bierbrauer

Daniel Reichlin
ist gelernter Bierbrauer. Nach einer Weiterbildung zum Lebensmittel-ingenieur und einigen Jahren in führenden Unternehmen der Lebensmittelindustrie gründete Daniel Reichlin im Sommer 2006 die Brauerei zur Euelwies in der Zimmerei seines Bruder's Kurt.

Jürg Weibel
besitzt langjährige Erfahrung im Bierbrauen auf Kleinstanlagen. Mit seinem intensiven Tüfteln und degustieren des eigenen Bieres in seiner Garage legte er den ideelen Grundstein für die Brauerei zur Euelwies.
   
Kurt Reichlin
stellt uns in seiner Zimmerei immer mehr Platz zur Verfügung. Als unermüdlicher Motor beim Aufbau von Euelbräu und den regelmässigen Aussendiensteinsätzen  ist er fester Bestandteil des Euelbräu - Teams.

 

 

 


Wie braue ich das Euelbräu?


Illustriert von Joanna Archetti

Der Brauprozess

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